Diyet tariflerinin en güzel yemeklerinden birisiyle karşınızdayız. Bu tür sağlıklı yiyeceklerin lezzetli olmadığını düşünenlere yeni bir spagetti türü geliyor: Kabaklı spagetti. Kalori derdine düşmeden öğünlerinizde rahatça yiyebileceğiniz bu kabak makarna tarifini çok uzatmadan hemen verelim.
Diyet Makarna Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler
- Uzun boy bir adet kabak
- Bir adet küçük kuru soğan
- 100 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı salça
- Tereyağı yada zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
Üzerine (isteğe göre)
- 2 kaşık yoğurt
- Nane
- 3 adet ceviz
Diyet Makarna Kabak Spagetti Tarifi Yapılışı
- Kabaklarımızı güzelce yıkadıktan sonra varsa kabak spagetti aleti ya da spiral doğrayıcı yoksa da normal patates soyacağımızla bir güzel uzun uzun yol şeritleri şeklinde soyuyoruz.
- Mutlaka kabaklar, spagetti makarna gibi soyulmalı. Spagettilerimizi bi tavada azıcık yağ koyarak (zeytinyağı veya tereyağı) biraz su ve azıcık tuz eşliğinde ocağımızdaki ateşin yüksek seviyesine getirerek bi nevi kavrulur. Kabak suyunu salması yaklaşık 7-8 dakika kadar sürer.
- Başka tavada kıymayı yağımızla (tereyağı ya da zeytinyağı) kavuruyoruz. Kavurduğumuz 100 gram kıymaya; 1 yemek kaşığı salça aynı miktarda domates sosu ekliyoruz. Ve kıymanın üzerine ekliyoruz.
- Kavurma işlemimiz 5-6 dakika boyunca devam ediyor.
- Daha sonrasında 1 çay bardağı suyumuzu ve spagetti gibi soyduğumuz kabakları ekliyoruz.
- Baharatlarımızı yani karabiber ve tuzumuzu ekliyoruz. (İsteğe göre baharat seçimi yapabilirsiniz.)
- Biraz daha beraber kavurduktan sonra pişirme işlemimiz tamamlanıyor.
Üstelik dilediğiniz taktirde;
- Yoğurt, nane ve cevizle servise hazır edebilirsiniz.
Diyet Makarna Kabak Spagetti Kaç Kalori?
Makarnamız protein, az bir yağ ve karbonhidrat içermektedir. Bunun yanı sıra 100 gramında sadece 223 kalori vardır.
Kabaklı tariflerimizi sevdiniz mi? O zaman sizi şuraya alalım: FIRINDA KAŞAR PEYNİRLİ KABAK SANDAL
