Maydanoz-Soğan Piyazı

Malzemeler:

  • Maydanoz
  • Soğan
  • Limon, tuz, kuru sumak ekşisi

Hazırlanması:

  • Maydanozu minik minik, soğanları halka halka doğrayın. Soğanları tuzlayıp elinizle iyice ovun, sıkın. Acısı böylelikle alınmış olacaktır.
  • Üzerine limon sıkın, kuru sumak ve tuz ekleyip karıştırın
  • Kebaplarla birlikte servis edin.

 

Yorum Yap