Tavada Pırasa Böreği Tarifi
Bugün pırasa severler için enfes bir börek tarifimiz var. Tavada pırasa böreği tarifini diğer tariflerden ayıran şey ise hamur kullanmadan pratik bir şekilde börek tadı elde edeceğiz. Nasıl mümkün olacağını merak edenler için aşağıda tarifi tüm ayrıntılarıyla sunduk.
Gelin, şimdi tavada pırasa böreği tarifinin detaylarına geçelim.
Tavada Pırasa Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tane ince doğranmış pırasa
- 1 tane rendelenmiş havuç
- 2 tane yumurta
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Tavada Pırasa Böreği Tarifi Yapılışı
- Öncelikle pırasayı doğruyoruz ve havucu rendeliyoruz.
- Daha sonra pırasa ve havucu sonra diğer tüm malzemeleri karıştırma kabımıza alıyoruz ve iyice harmanlıyoruz.
- Ardından tavaya biraz sıvı yağ döküyoruz ve harcı içinde yayıyoruz.
- Orta ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
- İlk tarafı piştikten sonra tabak yardımıyla diğer tarafa çevirip aynı şekilde pişirmeye devam ediyoruz.
- Pişirmenin ardından yoğurt ile servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
