Yalancı Su Böreği
Yalancı Su Böreği

Yalancı Su Böreği Tarifi

” Hazır yufka ile su böreği olur mu, el açması hamur olmadan su böreği hazırlanabilir mi? ” gibi soruların cevaplarını bu tarifimiz sayesinde bulacaksınız. Gerçeğine en yakın su böreği lezzetini yakalayabileceksiniz.

Gelin, şimdi beraber yalancı su böreği tarifinin detaylarına geçelim.

Yalancı Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağından az eksik sıvı yağ
  • Yarım şişe maden suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzeme için:

  • Lor peynir ve maydanoz

Yalancı Su Böreği Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle tüm malzemeleri derin bir kapta çırpıyoruz.
  • Başka bir kapta iç malzemesini hazırlıyoruz.
  • Sonra yuvarlak orta boy bir tepsiyi yağlıyoruz.
  • İlk kat hamuru harca batırmadan tepsiye fazlalıklarını kesmeden yayıyoruz.
  • 3 adet yufkayı büyük parçalara ayırarak sosa batırıyoruz.
  • Fazla sosunu akıtıp tepsiye kıvrımlı kıvrımlı olacak şekilde yerleştiriyoruz.
  • Ardından iç harcı iyice içine yayıyoruz.
  • Üzerine kalan üç yufkaya da aynı işlemi uyguluyoruz.
  • Tepsinin kenarındaki yufkayı tepsinin üzerine kapatıyoruz.
  • Daha sonra 200 derece fırında kontrollü şekilde 45 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • Piştikten sonra fırından çıkarıyoruz.
  • Fırından çıkardıktan sonra üzerini su ile ıslatıyoruz.
  • Akabinde üzerini temiz bir bezle kapatıyoruz.
  • 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Afiyet Olsun.

5/5 (1 Review)
5/5 (1 Review)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Yalancı Su Böreği 369 kcal kaloridir

Yalancı Su Böreği Türk yöresine ait bir yemektir.

Yalancı Su Böreği hazırlama süresi 15 dakikadır.

Yalancı Su Böreği pişirme süresi 30 dakikadır.