Sağlıklı bir öğün isteyenlere yaz aylarında afiyetle yiyebileceğinzi bir tarif. Ev yapımı yoğurtla birlikte lezzetini katlayabilirsiniz 🙂
Hazırsanız başlayalım!
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- Bir orta boy mor lahana
- Zeytinyağı (İsteğe bağlı)
- 6/7 kaşık süzme yoğurt
- 2 adet ceviz
- Bir avuç mısır
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı
Lahanamızı ince ince doğradıktan sonra zeytin yağımızı attığımız tavamızda soteliyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Diğer kasede yoğurdumuzu çırpıyoruz (Eğer katı bir yoğurdunuz varsa suyla açabilirsiniz. Çok cıvık olmamasına dikkat edin).
Daha sonra soğuyan lahanamızı yoğurdumuza ekleyerek karıştırıyoruz. Üzerine mısırlarımızı döküyoruz. Servise hazır.
Afiyet olsun 🙂
