Körili Tavuk Haşlama Tarifi
Köri ile tavuğu harmanlayarak çok güzel, lezzetine doyumsuz tarifler hazırlayabiliyoruz. Bugün ise körili tavuk haşlama yapacağız. Akşam yemeğinde tavuk hazırlamak istiyor ama farklı bir tavuk lezzeti arıyorsanız aşağıda vermiş olduğumuz tarif tam size göre. Doyuruculuğuyla, aromasıyla körili tavuk haşlama tarifi karşınızda.
Gelin, şimdi beraber körili tavuk haşlama tarifinin detaylarına geçelim.
Körili Tavuk Haşlama Tarifi İçin Malzemeler
- 4-6 adet tavuk but
- 3 adet patates
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Üzerini geçecek kadar sıcak su
Körili Tavuk Haşlama Tarifi Yapılışı
- İlk olarak bir tencereye sıvı yağını döküyoruz.
- Yemeklik olarak doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
- Ardından unu ilave ediyoruz ve kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
- Daha sonra halka şeklinde doğradığımız havucu ekleyip kavuruyoruz.
- Köri de ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Akabinde tencerenin çeyreğini dolduracak kadar sıcak su koyuyoruz.
- Bir taşım kaynayınca temizlediğimiz tavuk butlarını koyuyoruz.
- Tavuklarımız 20 dakika kadar haşlanınca doğradığımız patatesleri de ekliyoruz.
- Son olarak 10 dakika kadar haşlıyoruz.
Afiyet Olsun.
