Karnabahar Kızartması Tarifi
Karnabahar Kızartması Tarifi yapımı oldukça kolay bir tariftir. Karnabahar Kızartması Tarifi kısa zamanda birşeyler hazırlayıp karnınızı doyurmak için ciddi anlamda pratik bir tariftir. Karnabahar Kızartması Tarifi genelde karnabahar zamanlarında yapılsa da zaman zaman serada yetişmiş olanlarla da mevsimi dışında da yapılmaktadır. Karnabahar Kızartması Tarifi bu nedenle 365 gün yapılabilecek bir tariftir.
Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı
Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı yukarıda bahsettiğimiz gibi oldukça kolaydır. Karnabahar Kızartması Tarifi yapmak için uzun zamana ihtiyacını olmaz. Size vereceğimiz bu güzel Karnabahar Kızartması Tarifini yaptıkça eliniz de alışacak ve şipşak bu yemeği hızlıca yapabileceksiniz.
Kolay Karnabahar Kızartması Tarifi için sizlere gerçekten en güzel tarifi hazırladık. Karnabahar Kızartması Tarifi konusunda daha önce yaptığınız tüm tarifleri unutun ve bu tarifi mutlaka deneyin 🙂
Hazırsanız eğer Karnabahar Kızartması Tarifimize başlayalım:
Karnabahar Kızartması Tarifi Malzemeler
-
1 adet orta boy karnabahar
-
5 su bardağı sıcak su
-
1 tatlı kaşığı un
Karnabahar Kızartması Tarifi Kızartma harcı için:
-
2 adet yumurta
-
1 su bardağı süt
-
3 yemek kaşığı un
-
tuz
-
sıvı yağ
Karnabahar Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sert yapıda olan kök kısmını kestiğimiz ve yeşil yapraklarını temizlediğiniz orta boy karnabaharı, çiçeklerine ayıralım.
- Karnabaharın kendine has kokusunu alması ve sindirimi rahatlatması adına tencereye aktardığınız sirkeli sıcak suda karnabaharları 8 dakika kadar haşlayalım
- Haşlanan karnabaharları suyunu süzdürdükten sonra bir kevgir yardımıyla servis tabağına alalım.
- Kızartma harcı için; bir kapta yumurtalar, süt, un ve tuzu bir çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
- Sıvı yağı geniş tavada kızdıralım. Kızartma harcına tamamen buladığımız haşlanmış karnabaharları, kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartalım.
- Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde beklettiğimiz kızarmış karnabaharları, ılık olarak arzuya göre yoğurt sosuyla birlikte servis edelim.
