Malzemeler
-
125 gram margarin
-
1 paket krema(soğuk)
-
2 yemek kaşığı kakao
-
2 yemek kaşığı pudra şekeri(3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz)
-
1,5 paket pötibör bisküvi
Üzeri için:
-
1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Nasıl Yapılır?
- Pötibör bisküvileri irili ufaklı kırarak parçalara ayıralım ve oval bir kaba alalım.
- Pudra şekeri, krema ve kakaoyu çırpalım. Çırptığımız karışıma azar azar yağı ilave edelim ve karışım homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edelim.Bisküvileri harca ilave edip karıştıralım.
- Alüminyum folyoyu mutfak tezgahımızın üzerine açalım. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirelim.
- Folyoyu iki taraftan kapatarak pastamıza piramit şekli verelim. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltelim.
- Mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar dinlendirelim.
- Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edelim.
