Peynirli Kek Tarifi
Klasik kek tariflerinden sıkılanlar için enfes ve bir o kadar farklı kek tarifi ile karşınızdayız. 2 çeşit peynir kullanarak hazırlayacağımız kekimizin içerisine bir de dere otu eklenecek ve ortaya bu eşsiz görünümlü, tadına doyumsuz kek çıkacaktır. Hafifliği sayesinde isterseniz kahvaltıda isterseniz beş çayınızda tereddüt etmeden sunabilir, tüketebilirsiniz.
Gelin, şimdi beraber peynirli kek tarifinin detaylarına geçelim.
Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı beyaz peynir
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1.5 su bardağı yoğurt
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tuzu
- 1 çay kaşığı karbonat/2 paket kabartma tozu
- 1 demet dere otu
Peynirli Kek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yumurta, yoğurt, tuz ve yağı bir kaba alıp mikser yardımı ile çırpıyoruz.
- Sonra un, karbonat ve kabartma tozu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Çok ince kıydığımız dere otu ve peynirleri de ilave ediyoruz ve kaşıkla karıştırıyoruz.
- Daha sonra önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika boyunca pişiriyoruz.
- Son 5 dakika kala fırın derecesini düşürüyoruz.
Afiyet Olsun.
