Peynirli Hamur Tarifi
15 dakika içerisinde bir kahvaltı yemeği hazırlayacağınızı biliyor muydunuz? Hem de sadece hamur ve peyniri birleştirip kızartarak enfes bir lezzet ortaya çıkarabileceksiniz. Pratikliğinin yanı sıra her ısırdığınızda eriyip akan kaşar peyniri ile tadına doyamayacağınız bir börek düşünün.
Gelin, şimdi peynirli hamur tarifinin detaylarına geçelim.
Peynirli Hamur Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardak ılık su
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 bardak un
İçi için:
- Kaşar peyniri
Kızartmak için:
- Sıvıyağ
Peynirli Hamur Tarifi Yapılışı
- Öncelikle ılık su ile mayayı karıştırıyoruz ve 5 dakika boyunca bekletiyoruz.
- Sonra un ve tuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- 10 dakika boyunca yoğuruyoruz.
- Ardından mayalanmaya bırakıyoruz.
- Hamur mayalandıktan sonra hamurumuzu bezelere ayırıyoruz.
- Sonra çok ince olmayacak şekilde açıyoruz.
- Ortasına kaşar peyniri koyduktan sonra kapatıyoruz.
- Son olarak sıvı yağda güzelce kızartıyoruz.
Afiyet Olsun.
