Kuru Yufka Böreği
Kuru Yufka Böreği

Kuru Yufka Böreği Tarifi

Sahur gecelerinin en çok tercih edilen börek tariflerinden birisi kuru yufka böreğidir. Genellikle kıymalı ve peynirli olarak tercih edilmektedir ve oldukça doyurucu, lezzetli bir börektir. Bugün ise farklılık olarak iç harcını ıspanaklı hazırlayacağız. Bildiğiniz tüm yufka tariflerini unutun ve aşağıda tüm detaylarıyla vermiş olduğumuz kuru yufka böreği tarifini hazırlayamaya başlayın.

Gelin, şimdi beraber kuru yufka böreği tarifinin detaylarına geçelim.

Kuru Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet kuru yufka veya ev ekmeği yufkası

Ara katlara sürmek için:

  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta

İç harcı için:

  • Ispanak
  • Peynir
  • Tuz
  • Karabiber

Kuru Yufka Böreği Tarifi Yapılışı

  • Öncellikle kuru yufkaları yumuşaması için su ile ıslatıyoruz.
  • Sonra bir yufkaları yağladığımız tavaya seriyoruz.
  • Daha sonra yufkanın üzerine sosundan döküyoruz.
  • Diğer yufkaları ise parçalayıp aralarına sos sürüp kat kat olacak şekilde yerleştiriyoruz.
  • Ortasına ıspanaklı harcı koyuyoruz.
  • Sos sürüp geri kalan yufkaları da üst üste koyuyoruz ve üzerine sos sürüp hazırlıyoruz.
  • Ardından tavadan sarkan yufkayı içe doğru kapatıyoruz.
  • Orta ateşte dikkat ederek kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Üzeri kızarınca diğer tarafı çeviriyoruz ve altını yağlayıp pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Kuru Yufka Böreği 179 kcal kaloridir

Kuru Yufka Böreği Türk yöresine ait bir yemektir.

Kuru Yufka Böreği hazırlama süresi 20 dakikadır.

Kuru Yufka Böreği pişirme süresi 20 dakikadır.