Çıtır Midye Börek Tarifi
Bugün sizler için görsel sunumuyla öcne gözlerinizi, tadıyla midenizi şenlendirecek bir börek tarifimiz var. Midye börek olarak anılmasının sebebi tamamiyle midye dolmaya benzeyen bir börek olmasıdır. Ayrıca pratik börek tarifleri arasında yerini almış bir börektir. Önce malzemelerinizi sonra çayınızı hazırlayın ve çıtır midye börek tarifimize geçin.
Gelin, beraber çıtır midye börek tarifinin detaylarına geçelim.
Çıtır Midye Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1 su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurtanın sarısı
Çıtır Midye Börek Tarifi Yapılışı
- İlk olarak tereyağımızı tavada eritiyoruz.
- Sonra 1. yufkayı masaya seriyoruz.
- Üzerine önce tereyağını sonra yoğurdu sürüyoruz.
- 2. yufkayı da üzerine seriyoruz.
- Önce tereyağını sonra yoğurdu aynı şekilde sürüyoruz.
- Ardından yufkayı kesiyoruz. (sigara böreği misali)
- Daha sonra kestiğimiz yufkaları sarıyoruz.
- Tepsiye yağlı kağıt seriyoruz ve böreklrei diziyoruz.
- Akabinde üzerlerine yumurtanın sarısını sürüyoruz.
- Son olarak 180 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
