Kıymalı Şehriyeli Çorba Tarifi
Klasik çorba tariflerinden ayrılan bu tarifimizde kıyma ve şehriye kullanarak harikalar yaratabileceksiniz. Çok güzel bir başlangıç çorbası olacağını düşündüğümüz bu tarifi sizlere sunmak istedik. Ayrıca çorbamız oldukça sağlıklıdır çünkü içerisinde protein bakımından zengin kıyma ve karbonhidrat bakımından zengin şehriye bulunacak.
Gelin, şimdi kıymalı şehriyeli çorba tarifinin detaylarına geçelim.
Kıymalı Şehriyeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- 5-6 su bardağı su
- 1 adet et bulyonu
- Bir avuç kıyma
- 1 çay bardağı şehriye
Üzeri için:
- Nane
Kıymalı Şehriyeli Çorba Tarifi Yapılışı
- Öncelikle zeytinyağını tencereye döküyoruz ve üzerine iki yemek kaşığı salça koyup iyice karıştırıyoruz.
- Sonra içerisine kıymayı koyup iyice karıştırıyoruz.
- Karıştırdıktan sonra 5-6 su bardağı su koyup fokurdayana dek kaynatıyoruz.
- Su kaynadıktan sonra içine nane, et bulyonu ve daha sonra şehriyeleri koyuyoruz.
- 15 dakika şehriyeler pişene kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
