Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası
Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi

Bol vitaminli bir sebze çorbasına hazır mısınız? Sıcak sıcak üzerinde dumanıyla, lezzetli mi lezzetli bir çorba tarifi ile karşınızdayız. Kemik eti ve kabak ikilisinin birleşimi değişik bir izlenim verse de mutlaka kemikli kabaklı mercimek çorbasını denemenizi öneriyoruz. Farklı çorba lezzetleri arayanlar için birebir tariftir.

Gelin, şimdi beraber kemikli kabaklı mercimek çorbası tarifinin detaylarına geçelim.

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 parça kemikli et
  • 2 tane büyük boy yeşil kabak
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 baş soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Tuz
  • Kimyon
  • 7 bardak sıcak su

Üzeri için:

  • Pul biber
  • Nane
  • Sıvıyağ

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak sebzeleri yıkamakla başlıyoruz.
  • Sonra sebzeleri küp küp olacak şekilde doğruyoruz.
  • Daha sonra sebzeleri düdüklü tencereye alıyoruz.
  • Akabinde kemikli eti, yıkadığımız mercimeği, tuzu ve kimyonu da ekliyoruz ve üzerine sıcak su ilave ediyoruz.
  • Düdüklünün kapağını kapatıp 30 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Havasını aldıktan sonra çorbanın içinden kemikleri alıyoruz ve blanderdan geçiriyoruz.
  • Sosu için bir cezvede yağı kızdırıyoruz.
  • Üzerine pul biber ve nane yakıyoruz.
  • Son olarak sosumuzu çorbamızın üzerine döküyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası 96 kcal kaloridir

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası Türk yöresine ait bir yemektir.

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası hazırlama süresi 20 dakikadır.

Kemikli Kabaklı Mercimek Çorbası pişirme süresi 25 dakikadır.