Anasayfa Genel Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası
Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuğa sebze ve şehriye çok yakıştığını düşündük ve ikisini birleştirerek bu nefis havuçlu şehriyeli tavuk çorbasını hazırladık. Bugün de biz bu nefis, mis kokulu, buram buram şifa kokan çorba tarifimizi siz değerli okurlarımızla sunuyoruz. Malzemelerinizi hazırlayın ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz çorba tarifimizi denemeye koyulun.

Gelin, şimdi havuçlu şehriyeli tavuk çorbası tarifinin detaylarına geçelim.

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tane tavuk but
  • 1 tane küçük boy havuç
  • Yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 lt. su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz

Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle tavuğumuzu haşlıyoruz.
  • Haşladığımız tavuğu küçük küçük olacak şekilde didikliyoruz.
  • Sonra tavuğumuzun suyunu süzüyoruz.
  • Daha sonra 1 havucu soyuyoruz ve rendeliyoruz.
  • Ardından didiklediğimiz tavukların yanına bir tabağa alıyoruz.
  • Akabinde 2 kaşık unu 2 kaşık tereyağıyla tencerede kokusu çıkana dek kavuruyoruz.
  • Üzerine 1 lt. tavuk suyunu ekleyip açıyoruz.
  • Tabaktaki tavuk ve havuçları da ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz.
  • Kaynayan tavuk çorbasına yarım çay bardağı şehriyeyi ve tuzunu atıyoruz.
  • 3- 4 dakika şehriyeyle beraber kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıyoruz.
  • Son olarak şehriyelerin pişmesini ve şişmesini bekliyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Değerlendirme)

HENÜZ YORUM YOK

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.