Daha çok kırsal kesimde yapılan bir tatlıdır. İki değişik çeşit saptanmıştır. Birincisinde; lengerin içine üst üste bir kaç kat yufka ekmek konulduktan sonra sızdırılmış bal ve tavada eritilmiş yağ dökülür. İkincisinde hazırlanan cıvık hamur sacın çukurunda kızgın yağda pişirilir ve üzerine pekmez dökülerek yenir.
