Mantarlı Tavuk Sote Tarifi
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi için sizlere müthiş bir liste ve yapılışını hazırladık. Mantarlı Tavuk Sote Tarifi konusunda bundan daha iyisini bulamazsınız 🙂
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır? hiç gözünü korkutmasın inanılmaz kolay bir Mantarlı Tavuk Sote Tarifi hazırladık sizlere. Tavuklarımızı ve mantarlarımızı güzelce hazırladıktan sonra baharatlarımızı da dengeli kullandıktan sonra müthiş bir Mantarlı Tavuk Sote Tarifi hazırlamış olacaksınız.
Eğer hazırsanız hemen hızlıca Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılırın yanıtını verelim. İlk olarak malzemelerimizle başlayalım.
Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri
- 500 gr tavuk göğsü
- 250 gr kültür mantarı
- zeytinyağı
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- kekik
- tuz
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Yapılışına zeytinyağını tavada kızdırarak başlayalım ve kuşbaşı doğradığımız tavuk etlerini suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyelim. Bu kısımda lütfen zeytinyağını yakmadan ama en yüksek kızgınlıktaki tencereye etlerimizi atalım ki gerçekten eğer suyunu içine hapsedersek lezzeti çok daha yukarılara çekmiş olacağız bu tarifte.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyelim ve doğrayıp kavrulmakta olan tavuğumuza ilave edelim. Mantarları temizleyip doğrayalım ve tencereye ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edelim. Domateslerin kabuğunu soyup doğrayalım ve tencereye ilave edelim. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 15 dk boyunca kısık ateşte pişirelim.
