Tost Makinesinde Köfte Tarifi
Mangal tadında köfte isteyenler için oldukça pratik ve bir o kadar da lezzet zengini bir köfte tarifi ile karşınızdayız. Köfte ile birçok farklı yemek yapılabilmekte ve her birinin tadı ve sunumu farklı oluyor. Bu sebeple biz de farklılık olarak köftelerimizi tost makinesi ile hazırlayacağız. Oldukça yağsız şekilde pişireceğimiz bu tarife, köfte severlerden tam puan geleceğinden eminiz.
Gelin, şimdi tost makinesinde köfte tarifinin detaylarına geçelim.
Tost Makinesinde Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet kuru soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay bardağı galeta unu
- 350 gr. kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Nane
- Kırmızı toz biber
- İnce kıyılmış maydanoz
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
Tost Makinesinde Köfte Tarifi Yapılışı
- İlk olarak derin bir kaba kıymayı alıyoruz ve üzerine robot ile çektiğimiz kuru soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Diğer malzemelerimizi de üzerine ekliyoruz. Ardından malzemeleri iyice birbirine karıştırırak yoğuruyoruz. Akabinde buzdolabında 30 dk. kadar dinlendiriyoruz.
- Sonra dinlendirdiğimiz köftelerden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi her seferinde yağa batırarak yuvarlıyoruz. Daha sonra sıvı yağı ile yağladığımız tost makinemize diziyoruz.
- Üzerine de fırça ile sıvı yağ sürüp tost makinesinin kapağını kapattıktan sonra pişirmeye bırakıyoruz. Alt tarafın pişmesinin ardından diğer tarafını çevirip üst kısmını da pişirdikten sonra tost makinesini kapatıyoruz.
- Son olarak hazırladığımız köfteleri lavaşa koyup tüketebilirsiniz ya da pilavın yanında servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
