Tepsi Köfte Tarifi
Bugün sizlere pratik yemek tariflerinden bir köfte tarifi paylaşmak istedik. Genellikle patates ve köftenin birleşimini sevmeyenimiz yoktur. İkisi de enfes besinlerdendir ve ortaya çıkan yemekler de aynı şekilde olmaktadır. Bu sebeple size tepsi köfte tarifini sunuyoruz. Kurumamış yumuşacık köftesine özel baharatlardan ekleyerek taçlandıracağımız bu yemeği denemenizi şiddetle öneriyoruz.
Gelin, beraber tepsi köfte tarifinin detaylarına geçelim.
Tepsi Köfte Tarifi İçin Malzemeler
• 500 gr. kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Kuru nane
• 3 adet orta boy patates
• 2 adet domates
• 2 su bardağı salçalı su
• Tereyağı
Tepsi Köfte Tarifi Yapılışı
• Öncelikle soğanı rendeliyoruz. Ardından kıyma, yumurta, galeta, tuz ve baharatlarımızı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
• Sonra yağladığımız bir borcam ya da tepsiye iyice yayıyoruz.
• Daha sonra üzerine yuvarlak şekilde doğradığımız patatesleri ve domatesleri diziyoruz.
• Ardından patateslerin üzerini geçene dek salçalı sui lave ediyoruz.
• Son olarak tereyağı parçalarını üstlerine koyuyoruz ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
