Tavuklu Wrap Tarifi
Merhabalar, bugün sizlere fast food tarzı bir tarif sunacağım, hazırlamasının kolaylığı ve doyumsuz lezzeti ile pratik yemek arayışına girdiğiniz zaman harika bir çözüm olacak. Tavuklu Wrap tarifi ile dışarıda satılan fast food yiyeceklerine taş çıkaracak ve gönül rahatlığı ile tüketebileceksiniz.
Dilerseniz Tavuklu Wrap nasıl hazırlanır bir göz atalım;
Tavuklu Wrap Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk için:
- 500 gram tavuk göğsü
- İki adet yeşil biber
- İki adet kırmızı biber
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı karabiber
- Bir çay kaşığı kimyon
Soğan karamel sosu için:
- Dört-beş adet büyük boy soğan
- Bir yemek kaşığı şeker
- Tuz (İsteğinize göre soya sosu da kullanabilirsiniz.)
- Bir yemek kaşığı nar ekşisi
- Üç yemek kaşığı sıvı yağ
- Lavaş (Toptan market zincirlerinde satılan lavaşı kullanabilirsiniz.)
- Mayonez, ketçap (İsteğinize göre çıkarabilirsiniz.)
- Beş-altı adet patates kızartması
- Kaşar peyniri
- Tost makinesi
Tavuklu Wrap Tarifi Yapılışı
- Bu tarifte ilk önce soğanları jülyen doğrama şeklinde doğruyoruz. Yıkadıktan sonra acısını almak için süzüyoruz. Tavamıza Sıvı yağ ekledikten sonra soğanları suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Bu işlemlerin ardından diğer malzemelerimizi de tavaya ekledikten sonra karıştıralım, altını kapattıktan sonra patatesleri de kızartmaya başlayalım.
- Başka bir tencerede tavuk göğsümüzü yine jülyen kesim şeklinde doğruyoruz, suyunu çekene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
- Biberleri ekleyip kavurduktan sonra kavuruyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
- Tavuk göğsümüzün olduğu tencerenin de altını kapatıyoruz, soğanları içine ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz
- Lavaşımızı tezgaha düzgünce serdikten sonra eşit bir şekilde mayonez, ketçap sürüyoruz. hazırladığımız tavuklu harçtan, kaşar peyniri ve patatesten ekliyoruz ve dürüm şeklinde sarıyoruz.
- Ardından tost makinesinde bastırıyoruz, çok fazla kurumamasına dikkat etmemiz lazım. Dilerseniz yanında patates kızartması ve salata ile menünüzü zenginleştirebilirsiniz.
- Afiyet Olsun.
