Tavuklu Kilis Tava
Tavuklu Kilis Tava

Tavuklu Kilis Tava Tarifi

Kilis mutfağından efsane bir tarif ile karşınızdayız. Akşam sofralarınızı zenginleştireceğinden emin olabilirsiniz. Çünkü tam bir görsel şölen sunan yemektir tavuklu kilis tava. Ayrıca diğer adı ” tepsi kebabı ” olarak geçmektedir. Fakat sebzesiyle, pişirme yöntemiyle diğer kebap tariflerden ayrılmış durumdadır.

Gelin, şimdi beraber tavuklu kilis tava tarifinin detaylarına geçelim.

Tavuklu Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler

Altı için:

  • 3-4 adet orta boy patates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Toz biber
  • Tuz

Harcı için:

  • 1 kilo tavuk göğüs
  • 200 gr. kuyruk yağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet sarımsak
  • 1 adet soğan
  • Karabiber
  • Tuz

Üstü için:

  • 3 adet kırmızı biber
  • 3 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 3 adet yeşil biber

Tavuklu Kilis Tava Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak patatesleri yuvarlak dilimler şeklinde kesiyoruz.
  • Üzerine tuz, toz biber, zeytinyağı ekleyip harmanlanlıyoruz ardından tepsiye diziyoruz.
  • Sonra tavuk göğsünü, kuyruk yağını, sarımsağı, soğanı, kırmızı biberi kıyma makinesinde çekiyoruz.
  • Tepsiye dizdiğimiz patatesin üzerine kıyma harcını çok kalın olmayacak şekilde yayıyoruz.
  • Üzerini domates, biber ve soğanla süslüyoruz.
  • Son olarak 180 derecelik fırınımızda pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Tavuklu Kilis Tava 325 kcal kaloridir

Tavuklu Kilis Tava Kilis yöresine ait bir yemektir.

Tavuklu Kilis Tava hazırlama süresi 20 dakikadır.

Tavuklu Kilis Tava pişirme süresi 30 dakikadır.