Tavada Mangal Tadında Tavuk Patates Tarifi
Tavuk ve patates ile birçok farklı lezzetler yakalamak mümkündür. Bugün ise tava yardımı ile mangalın tadını alabileceğiniz tavuk patates hazırlayacağız. Kimse bu ikilinin birleşimine ” hayır ” diyemez dedik ve bu özel tarifi hazırladık, siz değerli okurlarımıza sunuyoruz. Hem de çok az ile enfes lezzetler yakalamak isteyenler için birebir tariftir.
Gelin, şimdi beraber tavada mangal tadında tavuk patates tarifinin detaylarına geçelim.
Tavada Mangal Tadında Tavuk Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 4 parça tavuk
- 3 adet patates
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Pul biber
Tavada Mangal Tadında Tavuk Patates Tarifi Yapılışı
- İlk olarak yarım çay bardağı kadar sıvı yağını tavaya koyuyoruz ve ısıtıyoruz.
- Tavuklarımızı istediğimiz baharatlara buluyoruz ve kızgın yağa alıyoruz.
- Tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Tavuk suyunu salıp çekmeye başlayınca altını kontrol ediyoruz.
- Piştikten sonra ters çevirip pişirmeye devam ediyoruz.
- Tavuğu pişmeye yakın elma dilim patateslerimizi ilave ediyoruz ve tavanın kapağını kapatıyoruz.
- Patates pişene dek pişirmeye devam ediyoruz.
Afiyet Olsun.
