Taşlık Tavuk Sote Tarifi
Tavuk eti ile yapılabilecek sınırsız sayıda pratik tarif mevcuttur fakat lezzet açısından da geçer not alması önemlidir. Bugün Sizlere Taşlık Tavuk Sote tarifini sunacağız. Bu tarif tavuğun taşlık etinden olduğu için lezzet bakımından damaklarınıza hitap edecektir. Hazırlama ve pişirme süresi ile zamandan tasarruf ettiren taşlık tavuk sote yemeği sofralarınızda yer edinmeye hak kazanacak.
Dilerseniz yapılışına geçelim;
Taşlık Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 480-500 gram tavuk taşlık
- Bir adet büyük soğan
- Üç-dört adet biber
- Bir adet domates
- Beş diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı salça
- Dört-beş bardak su
- Sıvı yağ
- Tuz, baharat
Taşlık Tavuk Sote Tarifi Yapılışı
Oldukça kolay, uğraş gerektirmeyen bu tarifi herkes gönül rahatlığı ile yapabilir.
- Taşlıkları düzgün bir şekilde temizledikten sonra yıkayıp süzgeçte bekletiyoruz.
- Soğan ve biberlerimizi sıvı yağda kavuruyoruz.
- Ardından domatesimizi doğradıktan sonra salça ile birlikte tavaya atıyoruz, taşlıkları ekliyoruz.
- Kavuruyoruz ve hemen ardından pişiriyoruz.
- Su ilave ediyoruz.
- Tuzumuzu ve isteğimize göre eklediğimiz baharatlarını da ekledikten sonra kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. (taşlık etinin pişmesi uzun sürebilir, duruma göre su ekleyebilirsiniz.)
- Afiyet olsun.
