Sarımsaklı Tavuk Köfte
Sarımsaklı Tavuk Köfte

Sarımsaklı Tavuk Köftesi

Ekonomik bir köfte tarifi istiyorsanız ya da tavuk göğsünü kullanarak bir yemek hazırlamak istiyorsanız tam size göre bir tarif. Bol sarımsaklı ve leziz tavuğuyla sarımsaklı tavuk köfte tarifi sizlerle hanımlar. Sarımsağı sevmeyenlere bile bol bol yedirtecek, tadına doyamayacaksınız. Merak etmeyin, ağızda asla acı sarımsak tadı bırakmayacak şekilde hazırlayacağız.

Gelin, malzemeleriniz hazırsa beraber sarımsaklı tavuk köfte tarifinin detaylarına geçelim.

Sarımsaklı Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk göğüs
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 3-4 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı su
• 1 çay kaşığı kuru maya ya da karbonat
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber
• Tuz
• Karabiber
• Ekmek içi veya galeta unu

Kızartmak için:

• Sıvı yağı

Sarımsaklı Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

• İlk olarak tavuk göğüslerini biraz küçültüp rondomuzda kıyma olana kadar çekiyoruz.
• Çektiğimiz kıymayı kaba alıp üstüne salça, rendelediğimiz sarımsak, maya, su ve tüm baharatlarımızı ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.
• Ardından ekmek içi veya galeta unu ekliyoruz.(kıymamızın kıvamına göre). Daha sonra ele yapışmayacak kıvama gelene dek tekrardan yoğuruyoruz.
• Yoğurduğumuz harcı en az 30 dk. üstünü kapatarak buzdolabında bekletiyoruz.
• Dinlendirdiğimiz harcı istediğimiz boyutta köfte haline getiriyoruz.
• Sonra tavamızı ısıtıp ocağın altını orta ateşe alıyoruz.
• Son olarak birkaç kaşık sıvı yağ döküyoruz ve köftelerimizi arkalı önlü çevirmek şartıyla yavaş yavaş kızartıyoruz. (içlerinin iyi pişmesi için).
Afiyet Olsun.

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Sarımsaklı Tavuk Köftesi 180 kcal kaloridir

Sarımsaklı Tavuk Köftesi Türk yöresine ait bir yemektir.

Sarımsaklı Tavuk Köftesi hazırlama süresi 20 dakikadır.

Sarımsaklı Tavuk Köftesi pişirme süresi 25 dakikadır.