Sar Pişir Kebabı Tarifi
Çok hızlı bir akşam yemeği yapmak istiyorsunuz, zamanınız kısıtlı ve ayrıca çok lezzetli olsun istiyorsunuz. Tam size göre bir tarifimiz var. Hem de Türk yemek geleneğinin asırlardan beri eskimeden, tadını kaybetmeyen günümüze kadar geldiği sar pişir kebabı. Sar, pişir ve servis et.
Şimdi gelin, bu çok pratik ve çok lezzetli sar pişir kebabının tarifini öğrenelim.
Sar Pişir Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
• 250 gram dana kuşbaşı(yağsız)
• 1 tane havuç
• 1 tane orta boy patates
• 1 kase bezelye
• 1 kase arpacık soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Sar pişir kağıdı
Sar Pişir Kebabı Tarifi Yapılışı
• Öncelikle bir kaba doğradığımız etimizi, küp şeklindeki patates, havuç, soğan ve bezelyelerimizi alalım.
• Salçamızı iki yemek kaşığı su ile açalım.
• Zeytinyağı, salça ve istediğiniz baharatları ekleyelim, bütün malzemeleri karıştıralım.
• Hazırlamış olduğumuz karışımı sar pişir kağıdını fırınımıza serelim, üzerine döküp yayalım.
• Döktüğümüz karışımın üstüne de bir adet daha kağıt serelim, kenarlarını saralım.
• Yemeğimizi 210 derecelik fırınımızda 40-45 dakika kadar pişirelim. Daha sonra servis edelim.
Afiyet Olsun.
