Şanghay Usulü Tavuk Tarifi
Farklı tatlara açık olan ve denemek isteyenlere özel şanghay usulü tavuk tarifi ile karşınızdayız. Herkesin sevebileceği özel tariflerdendir ve tavuğun farklı sunuluş şekillerindendir. Siz de klasik tavuk yemeklerinden sıkıldıysanız malzemelerinizi hazırlayın ve aşağıda vermiş olduğumuz pratik tarifi okumaya başlayın.
Gelin, beraber şanghay usulü tavuk tarifinin detaylarına bakalım.
Şanghay Usulü Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr. tavuk göğsü
- 150 gr. bal
- Soya sosu
- Köri
- Acı sos
- Hardal
- Zeytinyağı (içinde sarımsak ve kekik bekletilmiş)
- Çiçek yağı
Şanghay Usulü Tavuk Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavuk göğüslerimizi orta boy olacak şekilde kesiyoruz.
- Sonra bir borcam içerisine balımızı koyuyoruz. Ardından eklediğimiz bal kadar soya sosu ekliyoruz.
- Karışımın üstüne hardal, acı, sos köri ve biraz çiçek yağı ekliyoruz. Çırptıktan sonra elde ettiğimiz karışımın içine tavukları alıp güzelce harmanlıyoruz.
- Daha sonra önceden ısıttığımız tavamıza zeytinyağını döküp tavukları yerleştiriyoruz ve borcamda kalan karışımı tavaya ilave ediyoruz.
- Yüksek ateşte tavuklarımız kararana dek pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
