Püre Yatağında Et Sote
Püre Yatağında Et Sote

Püre Yatağında Et Sote Tarifi

Yapılışının kolaylığı ve sunumunun güzelliği ile mükemmel püre yatağında et sote tarifimizi sizlerle paylaşıyoruz. Özellikle sunum itibariyle özel misafirlerinizin gözünü alacak bir et tarifidir. Tadından bahsetmeye bile gerek olmadığını düşünüyor ve sizleri aşağıdaki detaylı tarifimize alıyoruz.

Gelin, şimdi beraber püre yatağında et sote tarifinin detaylarına geçelim.

Püre Yatağında Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. dana eti
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 2 adet domates
  • 3 adet biber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığından biraz fazla tereyağı
  • 2.5 su bardağı su

Püre için:

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı kaşar rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığına yakın tuz

Püre Yatağında Et Sote Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak etleri yıkıyoruz ve düdüklü tencereye alıyoruz.
  • Etleri düdüklü tencerede 40 dakika kadar pişiriyoruz.
  • Sonra soğanları doğruyoruz.
  • Tenceremize tereyağını, haşladığımız etleri ve soğanları alıp kavurmaya başlıyoruz.
  • Daha sonra biberlerimizi atıp orta ateşte kavurmaya devam ediyoruz.
  • Ardından domateslerimizi, salçamı, baharatlarımızi ve suyumuzu ekliyoruz.
  • Ara ara karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
  • Püre hazırlamak için; patateslerimizi soyup küp küp olacak şekilde doğruyoruz
  • Tenceremize koyup üzerini biraz geçecek şekilde suyu ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
  • Piştikten sonra suyunu süzüp ezme işlemine geçiyoruz. (blender ile)
  • Ezdikten sonra ocağımıza alıp kalan kaşar, yağ, süt ve tuzumuzu ekliyoruz.
  • Bu şekilde karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Biraz koyulaşınca ocağın altını kapatıyoruz.
  • Son olarak servis tabağımıza önce püreyi sonra et sotemizi diziyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Püre Yatağında Et Sote 101 kcal kaloridir

Püre Yatağında Et Sote Türk yöresine ait bir yemektir.

Püre Yatağında Et Sote hazırlama süresi 20 dakikadır.

Püre Yatağında Et Sote pişirme süresi 40 dakikadır.