Papara Tarifi
Bugün sizlere oldukça ilginç bir ismi olan bir yemek tarifi vereceğiz. Bu yemeğin ismini duymadığınızdan neredeyse eminiz. İsmi gibi lezzetini de oldukça az kişinin bildiği papara tarifini siz değerli takipçilerimizle paylaşmak istiyoruz.
Gelin şimdi papara tarifi nasıl hazırlanır ona bakalım.
Papara Tarifi İçin Malzemeler
- Bir kase kıyma
- İki adet soğan
- Bir adet bayat ekmek yada pide
- Bir çorba kaşığı salça
- Bir tatlı kaşığı tuz
- Biraz su
Papara Tarifi Yapılışı
- Soğanı iyice yağda kavuruyoruz, kıymayı da kavurma işlemine ekliyoruz.
- Kıymanın kavrulması tamamlanmaya başlayınca salça ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Kıymanın üstüne gelecek kadar su ekledikten sonra tuz atıp pişiriyoruz.
- Pişirmeye devam ederken küp doğradığımız ekmeğimizi de büyük borcama koyuyoruz.
- Üzerine, kıyma harcını döküp kapağını kapatıyoruz ve şişmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.
