Mangal Köfte
Mangal Köfte

Mangal Köfte Tarifi

Köfte, çocuklarımız başta olmak üzere herkesin sevdiği ve afiyetle tükettiği yemekler arasında yerini almıştır. Birçok farklı yemeği yapılabilmektedir ve her bir tarifin farklı bir tadı vardır. Bugün de sizlere lezzetli bir köfte hazırlamanın püf noktalarını vericez. Ayrıca mangal tadında köftelerimizi pişireceğiz.

Gelin, şimdi beraber mangal köfte tarifinin detaylarına bakalım.

Mangal Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. az yağlı dana kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2-3 dış sarımsak
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı galete unu
  • 1 yemek kaşığı knor köfte harcı baharatı

Mangal Köfte Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak soğan ve sarımsağı rendeliyoruz ve tüm malzemeleri 10 dakika kadar yoğuruyoruz.
  • Yoğurduğumuz harçtan parçalar alarak köfte şeklini aldırıyoruz ve tabağa diziyoruz.
  • Tabağı streçledikten sonra buzdolabına koyuyoruz. 1-2 saat boyunca dinlendiriyoruz.
  • Son olarak dinlendirdiğimiz köfteleri mangala diziyoruz.
  • Mangal yerine tava ya da tost makinesi kullanabilirsiniz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Mangal Köfte 201 kcal kaloridir

Mangal Köfte Türk yöresine ait bir yemektir.

Mangal Köfte hazırlama süresi 15 dakikadır.

Mangal Köfte pişirme süresi 30 dakikadır.