Kıyma Sote Tarifi
Çektirdiği kıymaları nasıl değerlendireceğini düşünenleri bu tarife alalım. Sebze ve etin eşsiz birleşiminden zaten birçok farklı yemek çıkarabiliyoruz. Bugün ise kıyma sote yemeği hazırlayacağız. Bu yemeği; pilav ve makarna ile harmanlayarak kullanabilirsiniz. Dilerseniz de suyuna bana bana ekmek ile tüketebilirsiniz. Ayrıca hem akşam yemeğinde hem de kahvaltıda sunup tüketebileceğiniz bir yemektir.
Gelin, şimdi beraber kıyma sote tarifinin detaylarına geçelim.
Kıyma Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr. kıyma
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates
- 1 adet büyük boy soğan
- 4-5 adet yeşil biber
- 2 diş sarımsak
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- Toz kırmızı biber
Kıyma Sote Tarifi Yapılışı
- İlk olarak kıyma ve yağı bir tavaya alıyoruz.
- Kıymayı güzelce kavuruyoruz.
- Kavurduğumuz kıymaya küçük küçük doğradığımız biber, sarımsak ve soğanları ekliyoruz.
- Biraz karıştırdıktan sonra doğradığımız domates ve baharatları ilave ediyoruz.
- Son olarak domatesler suyunu çekince ocağın altını kapatıp servis ediyoruz.
Afiyet Olsun.
