Kıtır Tavuk Tarifi
Herkes çıtır tavuk kovalarından yemeyi sever. Fakat, bazen fast-food lokantalarından aldıklarımızın içeriğine güvenemeyebiliyoruz. Bu sebeple sizlere evde çocuklarınız için de hazırlayabileceğiniz leziz mi leziz çıtır mı çıtır bu tarifi sunmak isteriz. Ayrıca evinizde kolayca ulaşabileceğiniz malzemelerle yapabileceksiniz. Hem de 15 dakikada sunuma hazır olacak..
Gelin, özel baharatlarını da sunduğumuz kıtır tavuk tarifinin detaylarına bakalım..
Kıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
• 1.5 kilo tavuk
Bulama için:
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 tatlı kaşığı toz biber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köri
• 3 diş sarımsak ( rendelenmiş)
• 1 su bardağı krema
Dışı için:
• Mısır gevreği(sade) ve toz biber
Kızartmak için:
• 2.5 su bardağı sıvı yağ
Kıtır Tavuk Tarifi Yapılışı
• Öncelikle tavukları istediğimiz şekilde, kalın olmaması kaydıyla doğruyoruz.
• Sosu için ise; tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Ardından tavuklarımızı da ekliyoruz.
• Sonra streç filme sarıp 2 saat kadar buzdolabında bekliyoruz.
• Daha sonra mısır gevreğini elimizle ufalıyoruz ve toz biberi ekliyoruz.
• Son olakra soslanmış tavukları mısır gevreğine bulayıp kızgın yağda pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
