İlkbahar Kebabı Tarifi

İlkbahar Kebabı Tarifi

İlkbahar Kebabı Tarifi mevsiminde yapıldığında nefis bir yemektir. İlkbahar Kebabı Tarifi hem yapımı kolay hem de oldukça pratik bir tariftir. İlkbahar Kebabı Tarifi tavukla birlikte yapıldığından dolayı çocuklarınızın da oldukça seveceği bir tariftir. Ben İlkbahar Kebabı Tarifini tencerede yapılan türlü yemeğine benzetiyorum. İlkbahar Kebabı Tarifi de böyle çala bıçak hazırlanacak bir tariftir.

İlkbahar Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İlkbahar Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır? İlkbahar Kebabı Tarifi havuç, brokoli, domates, patates, kapya biber, çarliston, mantar, karnabahar aklınıza gelecek ne kadar sebze varsa İlkbahar Kebabı Tarifinde dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Hani olur ya evde birer ikişer sebzelerimiz kalmıştır. İşte onların tamamını bu tarifte gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Ben size aşağıdaki malzemeleri verdim ama siz dilediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz.

İlkbahar Kebabı Tarifi sosuyla birlikte müthiş bir ahenk içinde olan bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Evet hazırsanız bu güzel İlkbahar Kebabı Tarifine başlayalım;

İlkbahar Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk kol kanat veya parça tavuk
• 6 adet orta boy patates
• 3 adet havuç
• 2 adet domates
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 avuç dolusu dallara ayrılmış brokoli

İlkbahar Kebabı Tarifi  Sosu İçin;

• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 1 dolu tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 dal taze sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 fiske kimyon
• 1 fiske karabiber
• 1 fiske nane

İlkbahar Kebabı Tarifi sosu için malzemeler arasında verdiğim taze sarımsak yoksa eğer üzülmeyin bunun yerine 2 diş sarımsak rendesi veya 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu da kullanabilirsiniz. Size bir tüyo vereyim; İlkbahar Kebabı Tarifi sosunda eğer köfte baharatı kullanırsanız daha kesin sonuç alırsınız.

İlkbahar Kebabı Tarifinin Yapılışı

Öncelikle İlkbahar Kebabı Tarifi sosunu verdiğimiz malzemelerle birlikte derince bir kapta çırpalım. Tavuklarımızı güzelce yıkadıktan sonra kuruladığınıza emin olduktan sonra sosumuza atıp harmanlıyoruz. Bu kısıma dikkat edin lütfen. Eğer tavuklarımızı sosumuza güzelce yedirirsek İlkbahar Kebabı Tarifi bir kaç aşama daha yukarıda bir lezzet veriyor. Lütfen bu kısmı dikkatli şekilde yapın.

Tavuklarımızı sosladıktan sonra İlkbahar Kebabı Tarifi için verdiğimiz tüm sebzelerimizi de sosumuza ekleyip harmanlıyoruz. Sosladığımız tüm malzemelerimizi fırın tepsisine güzelce koyarak yayalım.

Sos kabımızda kalan soslarımızı da değerlendirmek adına bir büyük su bardağı suyu koyup güzelce kalan sosları sıyırdıktan sonra iyice karıştırarak fırın tepsisine boşaltın.

Eğer suyu bol olsun, ekmek bana bana yiyelim derseniz tercihinize kalmış biraz daha bu suyu artırabilirsiniz.

200 derece ısıtılmış fırınımıza tepsimizi attıktan sonra güzelce pişmelerini sağlıyoruz. Benim fırında 35 dakika kadar sürüyor siz kendi fırınınızın ayarına göre bu süreyi ayarlayın lütfen. Bazı fırınlarda 45 dakika kadar sürebiliyor.

Fırından çıkardıktan sonra bir 10 dakika dinlendirdikten sonra servisi yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun 🙂