Fırında kuru fasulye | gaziantepetyemekleri.com
Fırında kuru fasulye | gaziantepetyemekleri.com

Fırın lezzetiyle güveçte kuru fasulye tarifimizi deneyin. Etli, sucuklu veya pastırmalı tarifleri ile gönüllerde her türlü tahtını kuran mis gibi bir fırında kuru fasulye tarifimiz sizlerle. 😍👩‍🍳👨‍🍳

Fırında Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı hașlanmış kuru fasulye
  • 300 gram dana kuşbaşı et
  •  büyük bir kuru soğan
  • bir diș sarımsak
  • 1 çarliston biber
  • büyük bir domates
  • 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
  • 2 dolu yemek kaşığı tuzlu tereyağı
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • pastırma veya sucuk da tercih edebilirsiniz. 🙂
  • tuz
  • karabiber
  • pul biber

Fırında Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

Bir gece önceden fasulyelerimizi suda beklettik.

  • Öncelikle etlerimizi minik ve küp olacak şekilde keselim. Tereyağı ile suyunu çekene kadar pişirelim.
  • Ardından üzerine su ekleyelim ve pişirmeye devam edelim.
  • Suyunu çektikten sonra üzerine  doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyelim.
  • Ardından salçamızı da ekleyip tekrar kavuralım.
  • Sonra üzerine 1 su bardağı su koyup pişirelim.
  • Pişen etlerin üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin.
  • Sonra domates salçasını ekleyip kavuralım.
  • Domateslerimizi minik minik keserek kavurduğumuz yemeğe ilave edelim.
  • Domateslerimiz piştikten sonra 4 su bardağı su ekliyoruz. Tuz, karabiber ve fasulyelerimizi de sırasıyla ekliyoruz. 10 dakika kadar kaynatalım.
  • Güvecimizin içerisine yemeği koyalım.
  •  Pişirme kağıdını kesip suda biraz ıslatıyoruz ve güvecin ağzını iyice kapatıyoruz.
  • Son olarak önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.
  • Eğer pastırmalı veya sucuklu tarif yapacak iseniz aynı sırayla et olmadan devam edelim. Güvece yemeğimizi alırken pastırma veya sucuğu ekleyelim. Daha sonra ağzını kapatıp aynı şekilde pişirelim.
  • Afiyet olsun 🙂 😍

FIRINDA KURU FASULYE KAÇ KALORİ

100 gram fırında kuru fasulye yemeği yaklaşık olarak 155 kalori içermektedir.

5/5 (1 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.