Fırında Soslu Pirzola Tarifi
Bir pirzolaya ‘’hayır’’ diyebilir misiniz? Özellikle fırında pişmiş, sosuyla ve kokusuyla hem midenizi hem burnunuzu mest edecek bir pirzolaya? Bugün sizlere bol proteinli, şık sunumlu ve mangal tadıyla misafirlerinize şov yapabileceğiniz fırında soslu pirzola tarifini paylaşmak istedik. Ayrıca 5 dakikalık hazırlama süresiyle gerçekten pratik bir tarif kendisi..
Malzemeleriniz hazırsa gelin fırında soslu pirzola tarifinin detaylarına geçelim.
Fırında Soslu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler
• 1 adet soğan
• 6-7 adet mantar
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• 8 dilim pirzola
• 2 adet patates
• 2 adet kırmızı biber
• Kekik
• Tuz
• Kimyon
• Karabiber
Fırında Soslu Pirzola Tarifi Yapılışı
• İlk olarak, soğanlarımızı yemeklik şekilde kesip tavada kavuruyoruz.
• Ardından mantarları ve biberleri ekliyoruz.
• Kavurduktan sonra domatesleri rendeleyip salçayla beraber içine koyuyoruz ve bir bardak suyumuzu ekliyoruz.
• Sonra borcamın içine pirzolaları diziyoruz.
• Aralarına küp şeklinde doğradığımız patatesleri ekliyoruz.
• Üstüne tavada hazırladığımız sebzeli sosu döküyoruz ve baharatlarımızı da ekliyoruz.
• En üstüne alüminyum folyo örtüyoruz. Son olarak ise 200 dereceye ayarladığımız fırına pişirmeye koyuyoruz.
Afiyet Olsun.
