Fırında Sebzeli Kanat/But Tarifi
Tavuğun kanat ve but kısmından farklı yemekler hazırlayabiliyoruz. Bugün de sebzeli ve baharatlı kanat/butlar hazırlayacağız. Dışı çıtır için yumuşacık tavuk lezzetine ortak olmak isteyenleri tarifimize alalım. Sosuna ekmek banmayı unutmayınız.
Gelin, şimdi beraber fırında sebzeli kanat/but tarifinin detaylarına geçelim.
Fırında Sebzeli Kanat/But Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kanat ya da but
- 3 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 3 adet biber
- 5-6 adet arpacık soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 2 adet domates
- Mantar(dilerseniz)
- Baharatlar (tuz, kekik, pul biber)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Sebzeli Kanat/But Tarifi Yapılışı
- İlk olarak patates, havuç, ve biberi kızartmalık boyuttan biraz daha kalın şekilde doğruyoruz.
- Sonra bunların hepsini bir kaba koyuyoruz.
- Kanatları/butları, soğan, sarımsak, baharatlar ve zeytinyağını da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. (zamanı olanlar için marine yapabilir yoksa direkt fırına alıyoruz).
- Domatesilerin kabuğunu soyduktan sonra daire şeklinde doğruyoruz ve bunu da tepsiye diziyoruz.
- Son olarak 200 derecelik önceden ısıttığımız fırında kızarana dek pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
