Fırında Patlıcanlı Et Sote Tarifi
Bilirsiniz ki fırınlanmış et yemeklerinin tadı bir başka oluyor. Bu sebeple sizlere hem sebzeli hem de etli fırında patlıcanlı et sote tarifini sunmak istedik. Et sote de bilirsiniz ki fırınlandığında daha yumuşak bir hale geliyor. Yani sert et yemeyi sevmeyenler için de çok güzel bir tariftir. Ayrıca en pratik yapılışı olan yemeklerden birisidir.
Gelin, beraber fırında patlıcanlı et sote tarifinin detaylarına bakalım.
Fırında Patlıcanlı Et Sote Tarifi İçin Malzemeler
• 3 adet patlıcan
• 5 adet domates
• 6 adet biber
• 1 baş sarımsak
• 500 gr. kuşbaşı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Toz biber
• Tuz
Fırında Patlıcanlı Et Sote Tarifi Yapılışı
• Öncelikle etimizi haşlıyoruz.
• Sonra bütün malzemeleri doğruyoruz ve tepside karıştırıyoruz.
• Daha sonra haşladığımız etin 2 bardak suyunu koyuyoruz
• Son olarak 240 derecelik fırınımıza alıyoruz ve pişiriyoruz.
Afiyet Olsun.
