Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi
Fırında bezelyeli tavuk tarifi sebzeden vazgeçemeyip ve aynı zamanda doyurucu bir lezzet arayan yemek severlerin en sevdiği tarifler arasında yerini almaktadır. Bezelyenin vermiş olduğu yumuşaklık ve diğer sebzelerin vermiş olduğu lezzet ile tavuğun harlanmasıyla ortaya çıkan bu lezzet gözlerinize ve ardından midenize hitap edecek.
Dilerseniz Fırında Bezelyeli Tavuk tarifine geçiş yapalım;
Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- Yedi-sekiz parça tavuk (Dileğinize göre değişebilir, ister tamamen göğüs kullanın ister but vs. karışık kullanın.)
- İki adet domates
- İki-üç adet biber
- İki-üç adet biber
- İki adet büyük patates
- Bir adet soğan
- Bir avuç bezelye
- Bir yemek kaşığı domates salçası
- Bir tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Pul biber
- İki su bardağı su
Fırında Bezelyeli Tavuk Tarifi Yapılışı
- Tavuklarımızı uygun büyüklükte tepsiye diziyoruz.
- Patatesleri elma dilimi şeklinde doğradıktan sonra tepsiye ekliyoruz.
- Biber, domates, soğan ve sarımsağımızı güzelce doğradıktan sonra tepsiye ekliyoruz.
- Üzerine bir avuç bezelye ekliyoruz. (İsteğinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.)
- Salçalarımızı 2 su bardağında çözdürüyoruz.
- Ardından salçalarımızın olduğu suya sıvı yağ, tuz ve baharatlarımızı ekledikten sonra karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz salçalı suyu da tepsiye döküyoruz.
- Üzerini folyo ile kapladıktan sonra fırınımızı 200 dereceye ayarlıyoruz ve fırında pişiriyoruz.
- Suyunu çektikten sonra folyoyu çıkarıyoruz ve kızarana kadar tekrar fırında tutuyoruz.
- Piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
