Çömlekte Kaşarlı Köfte
Çömlekte Kaşarlı Köfte

Çömlekte Kaşarlı Köfte Tarifi

Köfte sevmeyenimiz yoktur. Köfte ile harikalar yaratabiliyoruz ve her bütçeye de uyan bir yemektir. Bugün de köfteyi daha farklı olarak çömlekte pişireceğiz. Üzerine de rendelenmiş kaşar ve doğruca fırına.. Üstü nar gibi kızarmış kaşar, içi köfte dolgulu lezzet harikası ortaya çıkacak.

Gelin, şimdi çömlekte kaşarlı köfte tarifinin detaylarına geçelim.

Çömlekte Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • Ekmek ya da galeta unu
  • Tuz
  • Baharat (pul biber, karabiber, kimyon, kekik)
  • 2 adet patates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 ya da 3 domates rendesi(büyüklüğüne bağlı olarak)
  • 150 gr. kaşar rendesi

Çömlekte Kaşarlı Köfte Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle kıymanın içerisine soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
  • Kuru ekmekleri rondodan geçiriyoruz. Ekmek yoksa 3 yemek kaşığı galeta unu kullanıyoruz.
  • Sonra baharat ve tuzlarını da ekleyip yoğuruyoruz.
  • Elimizi yağlayıp küçük misket köfteler haline getiriyoruz.
  • Patatesleri de küp küp olacak şekilde doğruyoruz ve biraz kızartıyoruz.
  • Köfteleri de biraz kızartıyoruz.
  • Sosu için ise domates rendesi, salça ve az tuzu karıştırıp pişiriyoruz.
  • Çömleklere patates ve köfteleri alıp üzerine sosundan 3 kaşık döküyoruz.
  • Son olarak üstüne kaşar peyniri rendeleyip serpiyoruz.

Afiyet Olsun.

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Çömlekte Kaşarlı Köfte 493 kcal kaloridir

Çömlekte Kaşarlı Köfte Türk yöresine ait bir yemektir.

Çömlekte Kaşarlı Köfte hazırlama süresi 20 dakikadır.

Çömlekte Kaşarlı Köfte pişirme süresi 20 dakikadır.