Malzemeler;
- 1 adet salatalık
- Yarım demet maydanoz,
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 demet pirpirim (semiz otu)
- Yarım limon,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- Tuz, toz kırmızı biber
Hazırlanışı;
Salatalık pijamalı soyularak küp küp doğranır, ardından domates ve soğanda küp doğranır, biberler küçük doğranır. Semizotu ve maydanozlar da doğranıp servis tabağına alınır. Limon suyu ve zeytinyağı gezdirilir, tuz ve biber ilavesiyle karıştırılarak servise sunulur.
Afiyet olsun:)
