Günlerin vazgeçilmezi olan kısır salatasını kinoayla yaptım. Kinoa, yüksek protein içeren ve son zamanlarda tok tutması ile de diyet listelerine giren sağlıklı bir tohumdur. İşte size hem lezzetli hem de sağlıklı bir kinoa kısır tarifi vereceğim. Özellikle diyet listelerinize eklemeyi unutmayın 🥰
KİNOALI KISIR MALZEMELERİ
- 300 gr beyaz kinoa tohumu
- 2 adet Salatalık
- 300 gr beyaz kinoa tohumu
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet Yeşil soğan
- 10-15 yaprak marul
- Yarım demet Yeşil soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı sıcak su
- Zeytinyağı
- Sumak
- Pul biber
- Tuz
- Karabiber
- 1 limon suyu
Kinodan Sağlıklı Kısır Yapılışı
- Öncelikle kinoa tohumlarını yıkayıp süzüyoruz. Ardından bir tencerenin içine su ve tuz koyup kinoa tohumlarını haşlıyoruz. Kaynayınca alıyoruz.
- Daha sonra özellikle kapağı kapalı bir şekilde bekletelimç
- Bir tencerede zeytinyağı ile salçayı kavuralım. İçerisine soğanımızı da ekleyelim.
- Bir yandan da yeşilliklerimizi doğrayalım.
- Ardından suyunu çeken kinoaları malzemelerimiz ile bir kabın içerisinde karıştıralım
- Son olarak limon suyu ve dilediğiniz baharatı da ekleyip sunuma hazır edebilirsiniz.
