Ispanak Garnitürüyle Tavuk Göğsü Tarifi
Akşam yemeğinde hafif bir tavuk yemeği arıyorsanız ıspanak garnitürlü tavuk göğsü tarifimiz tam size göre. Ispanak ve tavuğun eşsiz birleşimiyle hazırlayacağımız ve afiyetle tüketebileceğiniz bir yemek olacağından emin olabilirsiniz.
Gelin, şimdi beraber ıspanaklı garnitürlü tavuk göğsü tarifinin detaylarına geçelim.
Ispanak Garnitürüyle Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
Ispanak garnitürü için:
- 1 kg. ıspanak
- 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 4 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- Tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Ispanak Garnitürüyle Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı
- Tavaya 2 adet küp küp doğradığımız kuru soğanı ve 2 diş sarımsağı alıp kavuruyoruz.
- Biraz pembeleşince üzerine yıkayıp kuruladığımız 1 kg. ıspanağı koyuyoruz.
- Tuz ve karabiberini de ekledikten sonra kapağını kapatıyoruz.
- ıspanaklar tamamen suyunu çekmeden ocağın altını kapatıyoruz.
- Tavuk göğsünü hazırlamak için; tavuklarımızı jülyen şekilde doğruyoruz.
- 2 adet kuru soğan ve 2 diş sarımsağı küp küp doğradıktan sonra tüm baharatları ekleyip bir kabın içinde tüm malzemeyi buzdolabınde 2 saat kadar dinlendiriyoruz.
- Izgara tavada kendi yağıyla kızartıyoruz.
- Hazırladığımız ıspanaklı malzememizi servis tabağına alıyoruz ve üzerine kızarttığımız tavuk göğüslerini yerleştiriyoruz.
Afiyet Olsun.
