Lahananın yağ yakımına destek olduğu artık herkes tarafından sevilmektedir. Lahana sarması dışında yemeyi pek sevmediğimiz lahananın değişik alternatiflerini denedik. Yağları eriten lahananın bir de garnitür halini deneyelim.
Yağları Eriten Lahana Kavurması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy lahananın yarısı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay bardağı haşlanmış meksika fasulyesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yağları Eriten Lahana Kavurması Tarifi Yapılışı
soğanları küp küp doğrayıp zeytinyağı ile birlikte kavuruyoruz. Lahana ve kırmızı biberi ince ince doğrayıp kavrulan soğanlara ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Lahanalar yumuşadıktan sonra üzerine meksika fasulyesini ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Bu tarifimizi ana yemek olarak ya da yemeklerin yanında salata olarak da tüketebilirsiniz. Eğer diyetteyseniz ana yemek olarak tüketmenizi tavsiye ederim. AFIYET OLSUN
