Avokoda son yıllarda, diyetisteyen listelerinde ve sağlıklı beslenme tavsiyelerinde karşımıza sıkça çıkmakta olan bir meyvedir. Özellikle sağlıklı yağ olması ve uzun süre yok kalmamızı sağlaması sebebiyle oldukça tavsiye edilmektedir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve kahvaltılarda özellikle yumurtanın yanına çok yakışacak avokado ezmesi tarifimiz sizlerle.
Avokado Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 dal maydanoz
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı Zeytinyağı
- Tuz
Üzerini süslemek için ;
- Kırmızı pul biber
Avokado Ezmesi Tarifi Yapılışı
Avokado ikiye bölünüp, çekirdeği çıkardıktan sonra, kabuğundan ayrılır. Ayırdığımız içi çatalla ezerek püre haline haline getirelim. Üzerine renlediğimiz sarımsak, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştıralım. İsterseniz bu aşamada az tuzlu bir peynir de ekleyebilirsiniz. Hazırlanan karışımı servis tabağına alıp, maydanoz ve pul biberle süsleyebilirsiniz. AFIYET OLSUN
