Patlıcan Salatası Tarifi | Salata Tarifleri
Patlıcan Salatası Tarifi | Salata Tarifleri

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Yaz aylarında mangal sofralarımızın baş tacı, mezelerimizin vazgeçilmezi olan patlıcan salatası tarifi ile sizlerleyiz. Lezzeti ile yanına servis edilen bütün yemekleri taçlandırıyor. O halde mis gibi yoğurtlu patlıcan salatası tarifi sizlere. Deneyen herkese afiyet olsun. 🙂

Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 büyük patlıcan
  • Sarımsak
  • Üzeri için zeytin yağı
  • Tuz
  • Yoğurt
  • Nane

( malzemeler 4 kişiye göre hazırlanmıştır)

Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

  • İlk olarak patlıcanları közleyin. Fırında közlerken patlıcanların üzerlerine delikler açıyorum. Dilerseniz de aluminyum ile sararak da fırına gönderebilirsiniz.
  • Ardından közlenen patlıcanları uzunlamasına 2 ye keserek bir kaşık yardımı ile içlerini oyabilirsiniz. Böylece çok daha kolay bir şekilde soyuluyor.
  • Bundan sonra dilerseniz küçük küçük kesebilir veya patlıcanları ezebilirsiniz.
  • Daha sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım. Son olarak üzerine zeytinyağı gezdirip tuz ekleyin.
  • Böylece dolaba atıp bir iki saat boyunca dinlendirebilirsiniz.

 

PATLICAN SALATASI KALORİ

120 gramında yaklaşık olarak 65 kalori bulunmaktadır.

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.

Bu Tarif Hakkında Merak Edilenler

Patlıcan Salatası 120 gramı 65 kcal kaloridir

Patlıcan Salatası Orta Doğu yörelerine ait bir yemektir.

Patlıcan Salatası hazırlama süresi közleme harici yaklaşık 15 dakikadır.

Patlıcan Salatası pişirme süresi 20-25 dakikadır.