Mor lahanın saymakla bitmeyecek olan faydaları nedeniyle sofralarımızdan eksik etmememiz gerekiyor. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle bile sık sık tüketmeliyiz. Renginin güzelliğiyle de gönülleri feth edecek bir mor salata oldu.
Mor Lezzet Lahana Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım orta boy mor lahana
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Mor Lezzet Lahana Mezesi Tarifi Yapılışı
Lahanalarımızı ince ince doğrayak salata yapımına başlıyoruz. Doğradığımız lahanaları bir karıştırma kabında 1 tatlı kaşığı tuz ile ovarak, yumuşamalarını sağlıyoruz. Bir kasede rendelenmiş sarımsak, yoğurt ve mayonezi karıştırıyoruz. Yumuşattığımız lahanaları ve hazırladığımız sosu karıştırıp servis tabağına alabilirsiniz. Dilerseniz üzerine biraz zeytinyağı gezdirebilirsiniz. AFIYET OLSUN
