Kırmızı pancar, detoks etkisi sebebiyle sofralarımızda sık sık bulunması gereken bir sebzedir. Kırmızı pancarın ayrıca bağışıklığı güçlendirici etkisi de bilinen en iyi faydaları arasında. Sizlere kolayca hazırlayabileceğiniz, bir salata tarifi hazırladım.
Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy kırmızı pancar
- 1 tatlı kaşığı mayonez (isteğe göre)
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi Yapılışı
Pancarı rendeleyip , zeytinyağı ile birlikte bir tavada soteleyelim. 3-5 dakika yeterlidir. Sotelendikten sonra soğuması için bir kenarda bekletelim. Bir kasede mayonez, yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu çırpalım. Soğuyan pancarların üzerine yoğurt karışımını döküp güzelce karıştıralım. Servis tabağına alıp, maydanoz ile süsleyerekte servis edebilirsiniz. AFIYET OLSUN
