Karaciğer dostu olmasıyla bilinen enginar; Bol lifli bir sebze olması dolayısıyla, sindirim sisteminizi rahatlatarak, kilo vermeye de yardımcıdır. Enginar ile hazırlayacağınız sağlıklı ve hafif salata tarifimiz sizlerle.
Karaciğere Dost Enginar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet enginar
- 1 küçük patates
- 2 diş sarımsak
- 1 fincan mısır
- 1 közlenmiş biber
- 4 dal dereotu
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 adet kornişon turşu
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4-5 damla limon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı hardal (isteğe göre)
- Tuz, karabiber
Karaciğere Dost Enginar Salatası Tarifi Yapılışı
Enginar ve patatesler küp küp doğranıp, yumuşayınca kadar haşlanır. Turşu ve dereotu doğranır. Mayonez, yoğurt, hardal, limon suyu, tuz, bir kasede çırpıldıktan sonra üzerine diğer malzemeler eklenir. Salatanızı servis edebilirsiniz. İ AFIYET OLSUN
