Sağlıklı sebzelerden olması sebebiyle, çocuklarımızın yemesini çok istediğimiz ancak zaman zaman yedirmekte zorlandığımız bu küçük ağaççıkları bir de bizim tarifimizle deneyin, sürekli yemek isteyecekleri bir salata olacağına eminiz. Renkli bir salata olması sebebiyle de gözünüze de güzel görünecek olan bu brokoli salatasını mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
Hafif Lezzet Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet brokoli
- Yarım limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Haşlanmış mısır (konserve isteğe göre )
Hafif Lezzet Brokoli Salatası Tarifinin Yapılışı
Brokolileri çok küçük olmayacak şekilde parçalara ayırıp, yıkıyoruz. Bir tencerede 1 su bardağı su ile haşlıyoruz. Eğer buhar makineniz ya da aparatınız varsa vitamin değerlerinin kaybolmasını önlemek için buharda pişiriniz. Brokolileri kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dakikadan fazla haşlamaylım hafif yumuşaması yeterlidir. Haşladığımız brokolilerin suyunu süzdükten sonra, bir kasede limon suyu yağ ve tuzu karıştırıp üzerip, brokolilerin üzerine ekliyoruz. AFIYET OLSUN
