Etimek Salatası Tarifi | gaziantepetyemekleri.com
Etimek Salatası Tarifi | gaziantepetyemekleri.com

 

Bugün görüntüsüyle ve lezzetiyle bizi mest eden günlerin vazgeçilmezi Etimek Salatası tarifini paylaşacağım. Günlerde bir numara olacağınıza eminiz.

Etimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket etimek tuzlu (16 adet var)
  • 800 gram yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 200 gram mayonez
  • 2 havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için

  • Yarım kase doğranmış konserve közlenmiş kırmızı biber
  • Yarım kase mısır ve yarım kase dilim kornişon turşu
  • Avuç içi kadar maydanoz ve dereotu ince kıyılmış

Etimek Salatası Tarifi Yapılışı

  • Öncelikle havuçları rendeden geçiriyoruz ve yağa atıp yumuşatıyoruz.
  • Daha sonra yoğurt, mayonez, sarımsak üçlüsünü karıştırıyoruz. Dolayısıyla bu bizim sosumuz olacak.
  • Borcamın tabanına etimekleri diziyoruz.
  • Etimeklerin üstüne üstte sarımsaklı sosumuzu yediriyoruz.
  • Etimeklerle bir kat daha çıktıktan sonra yine üstüne yoğurtlu sos atıyoruz bu sefer yağda yumuşattığımız havuçları yayıyoruz üstüne.
  • Tekrardan etimekleri diziyoruz bir kat daha çıkıyoruz.
  • Sonra üzeri için yazdığım malzemeleri “///”  şeklinde (şeklini anlamadıysanız kapak fotoğrafımızdan kopya çekebilirsiniz.) borcamın üstüne şekil verdirip buzdolabına 1 saat bekletmeye atıyoruz.

Editör Notu: 1 saat beklettikten sonra yumuşacık oluyor.

0/5 (0 Değerlendirme)

YANITLA

Lütfen yorumunuzu yazın
Adınızı girin

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.