Cacık Tarifi
Cacık Tarifi için insanlar çok nadir arama yapsalar da bu sayfaya geldiğinize göre sizler de güzel bir oran yakalamak için araştırma yapıyorsunuz demektir. Sizler için aşağıda vereceğim malzemelerin oranlarına uyarsanız eğer müthiş orantılı bir cacık yapmış olursunuz.
Kolay cacık tarifi için size hemen malzemelerinizi vereyim de işe koyulalım hemen.
Kolay Cacık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yağlı yoğurt
- 3 adet taze salatalık
- 3 yemek kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 baş yada 2 diş sarımsak
Cacık Tarifi Yapılışı
Öncelikle ben cacıkımı yapmadan önce yoğurdumu güzelce çırpara biraz üzerindeki kaymağı dağıtırım. Sizler de derin bir kaba aldığınız yoğurdu bir iki dakika kadar çırpa teli ile çırpın lütfen.
Daha sonra salatalıklarımızın kabuklarını soymadan önce uzunlamasına ikiye daha sonra tekrar ikiye bölerek boydan dörde ayıralım. Daha sonra dörde böldüğümüz saltalığı ikişer santim olacak şekilde keselim. Kaşığa gelsin bu salatalıklar yerken. Ona göre büyüklüklerini kendinize göre de ayarlayabilirsiniz.
Daha sonra yoğurdun içine eklediğimiz salatalıkların yanına küçük sarımsak rendesinde rendelediğimiz sarımsaklarımızı, tuzumuzu ve kuru nanemizi de ekleyerek karıştıralım.
Tuzumuz yeterince cacığımızı tatlandırdıktan sonra cacıkımız servise hazır.
Bir dal maydanozu da süs olarak üzerine ilave ederek servise verebilirsiniz.
Tüyo: Ben bazen servis ederken biraz çember şeklinde zeytinyağı gezdiriyorum cacıkın üzerinde. Siz de deneyin derim.
Afiyetler olsun 🙂
